Cappucino Rei do Mate – Receita

2 maio

Quem roda por aí nos shoppings, metrôs e/ou terminais de ônibus e gosta de um bom Capuccino, sabe bem (Ou pelo menos imagina) que um mísero copinho da tão famigerada bebida não sai por menos de R$ 03,00 Reais

Então, O REI que me MATE (!), mas este segredo preciso compartilhar… Anotem aí e façam uma presença com a sua gata,  diga que é receita de família, e bla, bla, bla… Ela com certeza vai adorar. Então, é o seguinte…

::: Ingredientes:
– 400 gramas de leite em pó integral
– 230 gramas de açúcar
– 50 gramas de café solúvel
– 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
– 1 colher (chá) de canela em pó

:::Montagem:
– Misture no liquidificador o leite em pó e o café solúvel (Para triturar o café)
– Coloque a mistura em um recipiente com outros ingredientes e misture (Ou chacoalhe) até que fique bem homogêneo.
– Guarde em recipiente(s) bem fechados e secos.

::: Preparo de uma porção (grande):
– Ferva 180ml de água (Use o microondas !)
– Coloque a água em um copo alto (Vai dobrar de volume)
– Acrescente 3 colheres(sopa) bem cheias de Capuccino e misture bem até ficar cremoso
– Adoce um pouco mais, á gosto.

Cara, esse negócio quente e na frente do micro é VICIANTE…
A grande sacada é fazer pouquinho, em substituição ao café… Garanto que ajuda a elucidar as idéias e te arranca da cama no dia seguinte ! Seu paladar vai agradecer e seu estômago idem.
É isso aí… vida longa ao REI… (E ao nosso bolso !)

3 Respostas to “Cappucino Rei do Mate – Receita”

  1. Anônimo 15 de agosto de 2013 às 23:03 #

    bicarbonato de sódio???????????????

  2. Anônimo 2 de março de 2012 às 15:26 #

    Sergio, estou super-ultra-mega-power agradecida por você ter compartilhado esta receita!! Era exatamente o que eu estava procurando! Fiz o cappuccino no mesmo dia em que encontrei a receita aqui e ficou maravilhoso, do jeito que eu queria mesmo! Eu faço com água quando quero um sabor mais apurado de café, tipo depois do almoço, e faço com leite em todas as outras ocasiões, pois foi como achei que ficou mais parecido com o da Vossa Majestade!😉

    É isso aí! Valeu! E vida longa ao Rei! \o/

  3. punk 6 de junho de 2010 às 6:20 #

    Oie… essa receita funciona mesmo ? ^^

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